Pique-Nique dans les Vignes AOC Ventoux

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Description

Pique-Nique dans les Vignes AOC VentouxDepuis combien de temps n'avez vous pas Pique Niqu ? Passez un moment hors du temps au cur de nos vignes, en plein Cur du Parc Naturel du Luberon. Retrouvez le plaisir simple d'un Pique Nique en famille ou entre amis : nous vous prparons un panier Pique Nique de produits frais locaux accompagns de vin du Domaine, dguster face aux Monts de Vaucluse au cur des Vignes. Une cuisine mditerranenne base de Courgettes et Tomates locales, porc du Ventoux,

Accord mets-vin  : Une belle cuisine provençale

Nez typique de fruits noirs

reflets violines

palais présentant volume et concentration

Vinification :

Vinification et élevage pour 50% en fut de chêne pendant 6 mois

fermentation en cuve inox à basse température (18 à 19°C)

un changement de vie qui était pour moi une Evidence

A boire dès aujourd’hui et à garder jusqu’en 2025

Vieilles Vignes de 45 ans pour la Syrah et 53 ans pour le Grenache

Dégustation : Couleur jaune très pale

pour Syrah et Grenache sur sol argileux

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